Resipi : Apam PolkaDot

yezzaaa semalam telah berjaya merajinkan diri tuk buat apam polkadot lagi =)

ni pun gara2 Adam sleep awal la...

klu lambat mama confirm buat kek sandwich je ehehhe

so ade yg bertanya resipi..

simple taken from my mother which dia amik from mr.google =)...

Bahan-bahan: 

3biji telur

220gm gula halus

150ml susu segar / 160ml susu cair 

275gm tepung gandum

3tsp baking powder

*tepung diayak bersama baking powder*

1tsp ovallate

1tsp essen vanilla diletak akhir sekali =)

*utk hilangkn bau telur =) * tq sifu =)

Cara-Cara

1.Telur + Gula halus - pukul dlm 6-10min smpai kembang

2. then masukkan susu segar/susu cair

3. masukkan tepung gandum + baking powder

4. masukkan ovallate

pukul sehingga sebati..

then asingkanla adunan tadi ikut warna yang korang2 suka =)..

mcm kat bwh ni kein bahagikan kepada 3 warna,

1-warna asal

2-warna merah

3-warna hijau

ketiga2 adunan kein masukkan dlm plastik piping..senang nk pipe kan..=)

*betulke ejaan piping?* ehhe tp faham kan?

lagi satu inti ikut suka korangla..eheh buh jugak dlm piping..

utk piping yang nk dijadikan Dot Dot..ptong la kecik je...

*try n error* =)

Cara2 piping..

1.piping setengah utk base

2.piping inti (ikut suka nk pipe byk mana)

3.piping balance utk tutup inti..(jgn penuh sgt  sbb ade baking powder)

4. then Dot Dot Dot la... takpun ikutla suka nk buat camne =)

last sekali KUKUS...

for a bout 10-15minit..=)

sedap dimakan dikala panas2...

yummy!!!

satu adunan dptla dlm lebih pada 50pcs =)

Selamat Mencuba...

jom layan gambar Apam Polkadot semlm =)

 Dh ready nk kukus..1st batch =)

 tgh tunggu turn utk dikukus =)

 Hasilnyer bila dah SIAP...

gebu kan??ehhehehe

Siap utk packing2 dh...

utk Teacher & Principal School Adam =)

utk kwn2 berTUAH di opis ehehhe..

insya allah ade rezki nnt kein akn buat lagi =)

ade yg nk tempah ke? ahaks!!